Vino: Palacio de Monsalud

Elegante rojo rubí. En nariz despliega una gran riqueza aromática, muy bien conjuntada en armonías de crianza y frutosidad madura. Sabroso con cuerpo medio tiene una potente vía retronasal, con un posgusto agradablemente tánico. Excelente estructura que le permitirá seguir evolucionando hacia un gran bouquet. Retrogusto de regaliz y vainilla.

Ingredientes

Variedad de uva: 80% Tempranillo, 20% Garnacha

Directrices

Su consumo debe realizarse a una temperatura de 16º a 18ºC. Ideal para carnes de todo tipo, chuletas de ternera al tomillo, venado, corzo, cordero asado y carnes a la brasa. Algo más fresco recomendado para pescados a la sal o ahumados. En cualquier temperatura siempre mejorará con su oxigenación abriendo la botella 1 hora antes de su consumo.
Su venta sólo está permitida a mayores de 18 años.