Paté de Gamo Trufado al Armagnac

Paté de gamo trufado al Armagnac con sabor típico de paté con un toque de trufa y Armagnac. Textura esponjosa.

Ingredientes

Carne de gamo 25%, hígado y magro de cerdo, leche, tocino de cerdo, huevo, sal, Armagnac 1.1%, setas (Craterellus), aceite de oliva virgen extra, aroma de trufa, pimienta blanca, azúcar y conservador (nitrito sódico).

Nutricionales (por 100g)

Valor energético 1439,3 kJ/ 344 kcal
Grasas 33g
   de las cuales ácidos grasos saturados 12,4g
Hidratos de carbono <1g    de los cuales azúcares <0,5g Proteínas 11,8g Sal 1,9g

Directrices

Dejar airear durate 10 minutos antes de su consumo. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en la nevera. Servir a temperatura ambiente.