Salchichón de jabalí trufado

Salchichón de jabalí trufado fabricado artesanalmente, con sabor intenso y duradero. Color típico al de la carne roja.

Ingredientes

Carne de jabalí, magro y panceta de cerdo, sal, azúcares (lactosa, dextrosa, azúcar), dextrina, especias, estabilizantes (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservador (E-252), colorante (E-120), aroma, maltodextrina de patata, goma arábiga, trufa negra (Tuber melanosporum) 2%, Craterellus Cornucopioides y tripa natural.

Nutricionales (por 100g)

Valor energético 1859 KJ / 444.31 Kcal
Grasas 35.4g
   de las cuales grasas saturadas 14.18g
Hidratos de carbono 3.1g
   de los cuales azúcares 2.5g
Proteínas 26.9g
Sal 2.77g

Directrices

Dejar airear durate 10 minutos antes de su consumo. Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en la nevera. Servir a temperatura ambiente.